全ての武器を, 丼に...  


by ramen_club
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第187話 カドヤ食堂@今福鶴見

関西でも屈指のラーメン店.

カドヤ食堂に来ました.

電車を乗り継ぎ乗り継ぎ.

ついに, 念願が叶いました.



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カドヤ食堂に期待したのは・・・.



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白金豚旨みそば880円.

あの白金豚のラーメンですよ.

これは, 絶対食べないといけませんね.



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食べ方のレクチャーもありました.

しっかり読みながら待つこと10分.

来ました, 白金豚~.



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底のスープと絡むように, しっかり混ぜます.



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プリップリした麺.

スープの絶妙な塩梅.

具材と麺とスープが絡む.

こりゃすげ~ばい.

いうことなし.

最後に, 小ライスも出てきて, スープとご飯を混ぜて食べます.

個人的には, 今まで食べたラーメンの中で, Best 5に入るでしょうね.

これ以上感想は書けません・・・.

興味のある方は, ぜひ一度大阪まで, 足を運んでくださいね.

ご馳走様でした.


で, 我慢できずに2杯目.

特製つけそば850円



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カドヤの麺は美味い.



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ちょっと甘辛いつけ汁.



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たとえて言うならば,

六厘舎や元助というよりは, 大勝軒タイプのつけ汁.

つけそばも美味しかったが, 個人的には白金豚旨みそばの方が好みでした.


いや~, 非常に楽しめました.

ご馳走様でした.



「カドヤ食堂@今福鶴見」
大阪府大阪市鶴見区鶴見4-1-18
06-6933-9323
11:00 - 15:00 18:00 - 22:00
定休日: 月曜, 第3月曜翌火曜連休
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by ramen_club | 2009-12-01 23:51 | 大阪府