全ての武器を, 丼に...  


by ramen_club
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第224話 元桜

大変ご無沙汰しております。

今年度になり、公私ともども忙しく、
ラーメン食べることもできていませんでした・・。

さて、今日は一日限定でBLOGのupをしたいと思います。


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久しぶりにやってきたのは、元桜@中洲川端。
皆さんご存じの通り、博多元助の姉妹店ですね。

私はまだ元蔵を訪問していませんが、
先に4番手の元桜を訪問しました。

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menuはこんな感じ。

さて、今日はつけ麺がALL半額。
ちゅーことで、何も考えずに特製を注文しました。500円

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つけ汁だけで呑んでみましたが、
ちょっと塩辛い(当然っちゃー当然)。

ツルっとした麺を絡めると・・。

良い塩梅。


個人的には、口の中で塩から麺の風味に変わる瞬間が好きでした。
勢いで食べずに、ゆっくりと味わって食べると非常に良い感じ~。

次回は塩ラーメンを目的に訪問したいですね。

それにしても、豚骨ラーメン → 魚介豚骨つけ麺 → 鶏 → 味噌 → 塩 → 
次は、醤油?まぜそば?それとも・・・?

ラーメンのコンプリートですね。
いつか時間があったら、一日で4軒回ってみたいものです。

ご馳走様でした。
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by ramen_club | 2010-12-21 22:57 | 博多区