全ての武器を, 丼に...  


by ramen_club
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第26話 達磨ラーメン (たくろー自主練)

豚骨りたい気分となりまして筑紫通りを雑餉隈方面へ車でGO


第26話 『達磨ラーメン』



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夜9:00ですが駐車場はいっぱいです.


お客は4組程度のようですが, お隣の福一ラーメンと共同駐車場のようで+狭く・・・.


路上駐車はできませんので, しばし待機.


待つこと10分. ようやく入店.


L字型カウンターのみの店内. 入り口から正面の麺あげがよく見える場所をGET.


セルフの水を取りながら, 「らーめん固麺で~」と店員に告げるたくろーさん.


カウンターから手.


来ました「デフォルトラーメン(550円)」.




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全体


白茶系のスープ.


具は, ネギ, チャーシュー, きくらげ,


豚骨らしさが全体像からも伝わります.




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スープ

とろっとしています.


まろやかさがここの特徴です.


ですけど後味は, 意外にさっぱり.


後を引きません.


大盛りや替え玉でもスルスルと口の中に入りそうですね.




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細麺ストレート.


芯がありうまいですね.


固麺オーダーによく合います.


そして, このとろっとしたスープによく絡みます.



全体

昔からやっているラーメン屋さん.

いまだ人気は衰えていません. いつも車でいっぱいです.

車での来店の際は, 食事時の時間帯は避けることがよいでしょう.

近隣にはコインパーキングもなさげでした.

とろっとしたここのスープは癖になりそうな舌触り.

まさに, 「とろっと,キリッと達磨ラーメン(黒霧島)」

一人一皿のみの辛し高菜も人気のようです.


『たくろーの今日の一言』
やめよう無断駐車. マナー違反はラーメン喰うべからず.

★★☆



『達磨ラーメン』
福岡市博多区那珂3-22-27
092-431-5260
10:30~22:00(土曜日~20:00) ※スープがなくなり次第終了
定休日: 第2, 4, 5日曜日

2008/11/26 (Wed) by たくろー
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by ramen_club | 2008-11-26 22:12 | 博多区