第43話 博多元助
2008年 12月 19日
ラーメンスタジアム7周年記念で限定ラーメンが登場.
一週間だけの限定です.
もちろんこのお店からも・・・.
第43話 『博多元助』. in キャナルシティ博多.
博多駅で電話を入れ, 食べれることを確認してからやって来ました~.
煮干そば(ニボニボ)880円を注文.
「ニボニボいっちょ~う.」
ニボニボですか~.
かわいいネーミングですね.
きました.
ニボニボ.
前に置かれた瞬間, 煮干しの薫りが強烈.
かわいいネーミングの割りにはインパクト大ですね.
まずはスープ.
口に含むとニボニボが暴れはじめます.
けっこう, やんちゃな感じですよ.
喉を越えると, ニボニボ特有の仄かな苦味が・・・.
ホント, インパクト大です.
続いて麺.
中太麺.
スープの強さを若干抑えますが, それでも強烈.
煮干しをこのように表現することも出来るんですね~.
全体的に,
あまりにもインパクトが強く,
さらに, 今までに食べたことのないラーメンでしたので,
正直, 上手くコメントできません.
ただ, 個人的には, もう少しニボニボがおとなしいと良いかなと思いました.
かなり個人で評価が割れそうな味わいでした.
食べ終わって, 幸助兄やんと少し話ができましたが,
一週間の限定販売で今回はインパクトを与えたかったとのこと.
インパクト大ですよ. こりゃ.
レギュラーになれば, もう一度挑戦したいですね.
『こーじ 今日の煮干し』
ニボニボ
★★★☆☆
『博多元助』
福岡市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ博多5F ラーメンスタジアム
092-282-2525
11:00~23:00(OS 22:30)
2008/12/16 (Tue) by こーじ
ラーメンMAP
※携帯では見れません
一週間だけの限定です.
もちろんこのお店からも・・・.
第43話 『博多元助』. in キャナルシティ博多.
博多駅で電話を入れ, 食べれることを確認してからやって来ました~.
煮干そば(ニボニボ)880円を注文.
「ニボニボいっちょ~う.」
ニボニボですか~.
かわいいネーミングですね.
きました.
ニボニボ.
前に置かれた瞬間, 煮干しの薫りが強烈.
かわいいネーミングの割りにはインパクト大ですね.
まずはスープ.
口に含むとニボニボが暴れはじめます.
けっこう, やんちゃな感じですよ.
喉を越えると, ニボニボ特有の仄かな苦味が・・・.
ホント, インパクト大です.
続いて麺.
中太麺.
スープの強さを若干抑えますが, それでも強烈.
煮干しをこのように表現することも出来るんですね~.
全体的に,
あまりにもインパクトが強く,
さらに, 今までに食べたことのないラーメンでしたので,
正直, 上手くコメントできません.
ただ, 個人的には, もう少しニボニボがおとなしいと良いかなと思いました.
かなり個人で評価が割れそうな味わいでした.
食べ終わって, 幸助兄やんと少し話ができましたが,
一週間の限定販売で今回はインパクトを与えたかったとのこと.
インパクト大ですよ. こりゃ.
レギュラーになれば, もう一度挑戦したいですね.
『こーじ 今日の煮干し』
ニボニボ
★★★☆☆
『博多元助』
福岡市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ博多5F ラーメンスタジアム
092-282-2525
11:00~23:00(OS 22:30)
2008/12/16 (Tue) by こーじ
ラーメンMAP
※携帯では見れません
by ramen_club
| 2008-12-19 17:09
| 博多区