全ての武器を, 丼に...  


by ramen_club
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第61話 島系本店

今年, 一発目のラーメン部活動(昼).

(こーじ)
たくちゃん, 今年一発目はどこにしようか?

(たくろー)
そ~やね~, 普段行けんところがよかろ?

(こーじ)
どこかあるかね? そんなお店?

なんかこうさ~. インパクトのあるところがいいよね.

(たくろー)
この日のために温めていました.

島系.

(こーじ & たくろー)
じゃあ, 一杯行っとく?



実は, らーめん抒情を始めてから

このお店をいつupするのかタイミングを見計らっておりました.

と言うよりも, 仕事の関係上, この時期を外すとなかなか食べにこれません.

今日もガッツリ, ニンニク行っちゃいますよ.

と言うことで, やってきました.

第61話 『島系本店』. 場所は, 粕屋郡志免町.



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今日は, ラーメン普通650円の食券を購入.

二人とも極太麺.

こーじはニンニク多め.

たくろーはニンニク普通.

来ました.



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(こーじのニンニク多め)
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(たくろー)
にんにく普通でも大量です.

こーちゃん, あんた仕事どげんすっとね.

スープ上は, 巨大背油が大量に泳いでいます.


(こーじ)
こんな時しか, ニンニク食べれんもんね.

ど~にかなるさっ!!

それにしても, ジャンクな感じ満載.

ニンニク, ちょ~多いじゃんよ~.



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まずはスープ

(たくろー)
さすが二郎系と呼ばれるだけはあります.

醤油豚骨で味濃いめです.

そして・・・

ニンニクが, これでもか~と言わんとばかりに押し寄せてくる(涙)

巨大背油は体に悲鳴をあげるようなので背油を横ししながらスープをススリます.

ん?

でも, 以前食べた時より食べやすくなった気がするな・・・


(こーじ)
醤油強め.

その間を掻い潜ってニンニクが, ガツンとストレートを決めてくる.

このストレート, まともに食らうと脳天揺れます.

かなりのインパクト.

でも, 最近はおしゃれなラーメン屋, ラーメンが多いので,

あまりに強烈過ぎて, 女性は厳しいかも・・・.



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続いて麺.

(たくろー)
注文時に麺の太さを調整できます.

もちろん, この店のお勧め極太麺.

コシがあると言うか固めで歯ごたえがあります.

口の中は大量(大漁)です.


(こーじ)
極太の平麺.

歯ごたえは良いというより, スゴイ.

ガツガツ, ムシャムシャ,

口の中で暴れん坊将軍です.


全体的に,

(たくろー)
実は, 以前食べた『島系ラーメン』(900円).

あまりの衝撃に途中棄権してしまった苦い過去が・・・

今回は, 正直少しビビりが入りましてデフォ(650円)にしました.

今回の感想は, 「いいんじゃね~」と自分自身に驚きのコメント.

これはひょっとして『島系中毒』に感染したのではないのか!

2号店もできるようで, 福岡全域感染すること間違いない.

『たくろーの今日の寝言』
日本は島系中毒による感染列島

★★★★☆

今回, 苦手意識を克服しましたので『島系ラーメン』に再挑戦です.


(こーじ)



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「奥儀, 天地返し」

今回, ヨウスケさんのBLOGを参考にやってみました.

自分なりには見事な天地返しだと思うのですが, ヨウスケさん, 如何でしょうか.

それにしても, かなり強烈なラーメンでした.

が, 前回来た時(夏)よりも食べやすく感じました.

個人的には, たまに食べたくなりますね.

ただし, ニンニクが強烈なので, まわりに迷惑かけない時期を考えなければなりません.

次は, 3月かな~.


「こーじの反省」
マスクくらいでは, 島系のニンニクは抑えれない・・・.
ストッパー岡島投入.

★★★★☆



『島系本店』
糟屋郡志免町大字別府547-1
092-935-5257
11:00-16:00 / 18:00-21:00 (スープ無くなり次第終了)
定休日: 月曜日

2009/01/09 (Fri) by たくろー & こーじ

ラーメンMAP
※携帯では見れません.
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by ramen_club | 2009-01-16 18:45 | 糟屋郡