全ての武器を, 丼に...  


by ramen_club
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第66話 一蘭 太宰府県道31号線沿い店 (たくろー自主トレ)

深夜3時.

二日市から福岡へ帰宅する際, 目にとまりました.

この時間のラーメンは太る原因ですので避けなければと思いつつも, ついつい・・・.

やってきました.

第66話 『一蘭太宰府県道31号線沿い店』



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言わずとしれた『一蘭』. 説明する必要はないでしょう.



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食券販売機では, ラーメン(690円), ゆで卵(100円)をセレクト.

690円??値上がりしてません??

この店独自の記入オーダー. 今夜は以下の通り.



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いただきます.



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豚骨と辛唐辛子の香りが食をそそいます.

胃腸の弱い私は翌朝大丈夫かな?



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スープ

今日のは, 少し豚骨くささが気になるな.

だけど, 変わらずにんにくと唐辛子が味を引き締めます.



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細麺ストレート.

もちろん固麺.

いつも思うけど, 麺が少ないのが物足りないんだよな・・・.


全体的には,

言わずと知れた『一蘭』.

今更説明する必要はないでしょう.

味集中カウンターやオーダーシステムなど.

他の店では今だこれらのシステムを拝見したことはありません(特許かもしれないけど).

そういえば, キャナル店の『重箱どんぶり』今もやっているのかな.

ラーメン以上にその発想力に脱帽.

那の川日赤通り店のシステムには特に驚かせられます(笑)


『たくろーの今日の寝言』
深夜の唐辛子入りラーメンは, 翌朝お腹がゆるくなる(涙)



『一蘭(太宰府県道31号線沿い店)』
太宰府市向佐野3-1-30
092-929-5373
24時間営業
年中無休

2009/01/10(sat) byたくろー

ラーメンMAP
※携帯では見れません.
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by ramen_club | 2009-01-23 16:58 | 太宰府市