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全ての武器を丼に...  


by ramen_club
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第183話 どうとんぼり神座(かむくら)心斎橋店

石ちゃんさんから教えていただいた神座に行ってきました.

結論から申しますと, 非常にレベルの高いラーメンだと思いました.



第183話 どうとんぼり神座(かむくら)心斎橋店_e0152405_23223599.jpg




menu の一部.



第183話 どうとんぼり神座(かむくら)心斎橋店_e0152405_23232594.jpg




menu が多すぎて何を食べればいいのか分かりませんでしたので,

今回は, 煮玉子ラーメン630円(サービスタイム価格)

※ いつがサービスタイムなのかは分かりません.


縦長の店内には, 有名人のサインが所狭しと飾ってあります.

で, 料理長発見.



第183話 どうとんぼり神座(かむくら)心斎橋店_e0152405_23255212.jpg




皆さん, シェフの恰好をしてました.

待つこと5分.

煮玉子ラーメン.



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第183話 どうとんぼり神座(かむくら)心斎橋店_e0152405_23272431.jpg



個人的には, 薄いという感じは全く受けませんでした.

甘辛いスープに, 白菜の甘味がスープの深みを出します.

非常にまとまりの良いスープ. 個人的には非常に好きなスープでしたよ.



第183話 どうとんぼり神座(かむくら)心斎橋店_e0152405_23303915.jpg




麺のインパクトが少し弱い感じがしました.

もっと, スープと絡んでほしかった.

でも, 非常に満足度の高いラーメンでした.

ご馳走様でした.



「どうとんぼり神座 心斎橋店」
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
06-6213-1002
[月~金] 10:00 - 翌7:00
[土・日・祝] 10:00 - 翌8:00
定休日: 無休
by ramen_club | 2009-11-26 23:34 | 大阪府